Chocolats de Noël faits maison - SiliKomart

Chaque année, avec mon fils, on s’entraîne à réaliser de petites gourmandises pour Noël pour apporter une touche de magie dans notre cuisine et cela faisait très longtemps que j'avais envie de chocolats de Noël sans jamais oser la recette.

J'en ai trouvé une très simple que j'ai arrangé à ma façon avec l'aide de Clément et j'ai eu un gros coup de cœur pour le moule Magic Winter de SiliKomart que je trouve parfait pour les fêtes. 



La marque SiliKomart est établie en Italie et il faut compter environ 3 semaines pour le délai de livraison alors soyez prévoyant :)

Le moule en silicone Magic Winter est très souple et il contient  un contour rigide qui se clipse dessous afin de le maintenir et de la transporter facilement de la table au four ou au réfrigérateur sans que la pâte ne coule.




Les formes sont super mignonnes: des sapins, des flocons de neige et des étoiles avec un relief en 3D.



On a voulu faire des chocolats aux spéculoos de deux couleurs.

Ingrédients:
-150g de chocolat blanc
- 150g de chocolat au caramel
- 5 spéculoos



Il suffit de casser le chocolat en morceaux dans deux casseroles différentes et de le faire fondre au bain-marie pour qu'il soit bien lisse et liquide.
Broyez les spéculoos finement ou comme Clément, cassez les avec un marteau après les avoir enveloppé dans un torchon.



Mélangez les spéculoos au chocolat fondu et coulez les dans le moule Magic Winter.



Laissez les durcir un minimum de deux heures au réfrigérateur et démoulez les.




C'est simple à réaliser et c'est super bon!

Clément était fier de réaliser ses premiers chocolats de Noël.

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CONVERSATION

6 commentaires:

  1. Hum, ils semblent très très appétissants :) Félicitations au petit chef chocolatier et joyeuses fêtes de fin d'année :)

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  2. et superrrr bravo a ton ptit homme c cool
    bisouss

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  3. Coucou :) en effet ça a l'air très facile à faire!! ;) Bravo au super ptit chef! :)
    Rien de mieux que de cuisiner avec les enfants ,super moment de partage :)
    J'ai reçu aussi des moules de cette marque avec une box,mais je ne m'en suis pas encore servi :) Belle soirée et joyeuses fêtes! :)

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