Cela faisait un petit moment qu'avec mon mari nous voulions des couteaux en céramique parce que la lame de ceux que nous avons en inox s'émousse au fil du temps et j'ai eu la chance de recevoir un très joli coffret de couteaux en céramique de la marque Kealive.
Ils sont arrivés bien emballés dans un carton assez épais pour les protéger et chaque couteau était emballé individuellement dans un film plastique.
Le set comprend 5 couteaux en céramique avec une garantie de 2 ans.
J'ai pu découvrir :
- un couteau de chef
- un couteau universel
- un couteau pour les fruits
- un couteau à éplucher
- un éplucheur
Le manche est solide parce qu'il est en matière pleine pour une bonne prise en main et une bonne résistance.
Les couteaux possèdent chacun une protection sur les lames qu'il est conseillé de conserver lorsqu'on ne s'en sert pas parce que la lame est aussi tranchante qu'une lame de rasoir.
La lame est assez épaisse et je ne m'attendais pas à un tranchant aussi net.
Concernant les légumes, j'ai toujours eu du mal à couper de fines rondelles de carottes et avec la lame en céramique: cela se fait en un clin d’œil de même que pour les rondelles de saucisson. Cela fait une coupe propre et nette avec facilité.
L'avantage pour les nettoyer est qu'un coup d'éponge suffit parce que les aliments glissent sur la lame sans absorber les aliments.
La lame n'a nul besoin d’être aiguisée ce qui est un gros avantage.
Le prix de ce set de 5 couteaux en céramique est de 16,99€ en vente sur la boutique Amazon.
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