Aujourd'hui, je vais vous présenter une recette pour un petit-déjeuner équilibré avec un porridge healthy composé de 2 produits reçus dans la précédente Degustabox.
Pour moi, le porridge est la base d'un bon petit-déjeuner plein de bonnes choses pour le corps.
Ingrédients:
4 cuillères à soupe de flocon d'avoine
200 ml de boisson au soja caramel et orge de Soy
2 cuillères à café de graines de chia de Seeberger
2 cuillères à café de pollen cru
Préparation:
Versez les flocon d'avoine dans la boisson au soja et faites cuire pendant 3 minutes à partir de l'ébullition sur un feu doux.
Versez dans un bol et laissez refroidir puis mettez le au frais pendant toute une nuit.
Le matin juste avant de le déguster: versez les graines de chia et le pollen cru en guise de topping.
Régalez vous.
Les graines de chia apporte de l'oméga 3 et il est tout à fait possible de les rajouter dans le liquide encore chaud.
Personnellement, je préfère les consommer cru en topping parce que je n'aime pas la texture gélatineuse qu'elles produisent dans le liquide.
La boisson au soja a un bon goût de caramel et elle est épaisse et gourmande à la fois.
Je n'ai pas rajouté de sucre parce que je trouve que c'est bon naturellement.
Vraiment très bon!
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