[Recette] Porridge au lait d'avoine

Depuis que je fais le rééquilibrage alimentaire, je ne mange que du porridge au petit-déjeuner.
J'adore ça et c'est ce qui me motive à me lever le matin pour me faire plaisir et pour bien commencer la journée.
Je préfère cuire les flocons d'avoine dans du lait végétal parce que c'est plus digeste et le goût est bien meilleur.

Porridge au lait d'avoine Alpro:
- 200  ml de lait végétal à l'avoine Alpro
- 4 cuillères à soupe de flocons d'avoine
- 1 petite poignée de fruits secs
- une cuillère à café de sirop d'érable



Faites cuire les flocon et le lait d'avoine sur feu doux pendant au moins 5 minutes.
Si vous le voulez crémeux , laissez du liquide dans la casserole et si vous le préférez ferme : cuisez jusqu'à ce que le lait soit presque absorbé par les flocons.

Comme je préfère manger le porridge froid, je le prépare la veille puis le lendemain matin: j'ajoute une cuillère à café de sirop d'érable et des fruits secs pour donner de l'énergie.

Voilà un bon petit-déjeuner riche en protéines.


Site Degustabox.
Site Alpro.



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