Bel&Bio est un fabricant de chocolats belges bio certifiés bio et équitables.
La chocolaterie a été lancé en 2005 en proposant des ingrédients de qualité aux saveurs authentiques et en privilégiant le naturel puisque vous ne trouverez aucun conservateur ni huile de palme dans leurs produits.
De plus les chocolats sont garantis vegan et sans gluten et ils sont issus du commerce équitable avec des planteurs de cacao du Pérou et de Saint Domingue ce qui permet de faire une bonne action en permettant de créer des revenus suffisant aux producteurs et de bannir le travail des enfants pour qu'ils puissent aller à l'école.
J'ai pu tester deux variétés de cassés de chocolat:
- chocolat noir belge bio, quinoa, noisettes entières et canneberges
- chocolat au lait belge bio, copeaux de noix de coco grillée, amandes et sel de mer
Les chocolats sont disponibles dans la grande distribution chez Carrefour market et Franprix au prix de 4.99€ le sachet.
On découvre un sachet refermable facilement transportable pour une envie de chocolat qui renferme des morceaux plus ou moins gros de chocolat ...cassés.
La version chocolat au lait belge bio, copeaux de noix de coco grillée, amandes et sel de mer est très agréable à déguster.
Je trouve que le chocolat au lait est fin en bouche et je sens le craquant de la noix de coco mélangé au croustillant de l'amande. délicieux!
Je trouve que la version chocolat noir belge bio, quinoa, noisettes entières et canneberges est bien garnie ce qui apporte un coté encore plus gourmand à ce chocolat cassé.
La canneberge apporte une touche acidulée qui me plaît énormément et qui sort de l'ordinaire.
Toute la famille apprécie ce chocolat qui est vraiment très bon.
On le trouve à un petit prix ce qui n'altère en rien sa bonne qualité.
Site Bel&Bio.
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