En entrée, en plat principal, en dessert ou en guise d'apéritif, le fromage représente parfaitement la France et est d'ailleurs l'un des produits alimentaires les plus consommés dans l'Hexagone. Il existe près d'une centaine de variétés différentes avec des spécificités bien définies. Si vous êtes un fin gourmet, connaître l'élite des fournisseurs de fromages à Paris est probablement l'une de vos principales obsessions. Cependant, trouver le meilleur fromager dans la capitale n'est pas toujours chose aisée, notamment avec toutes les boutiques ouvertes sur le marché et qui vous proposent des produits tous plus savoureux les uns que les autres. Suivez donc ce mini-guide pour trouver le meilleur fromager parisien.
Les Paroles de Fromagers
Situé au 41 rue du Faubourg du Temple, 75010 Paris, en plein cœur du 10e arrondissement, Paroles de Fromagers est un véritable temple dédié au fromage. Créée par un ancien journaliste de cinéma, cette boutique vous propose un bar à fromages et à vins, mais également des ateliers et des cours de caséologie.
Si vous êtes un amateur de fromages, Paroles de Fromagers est l'une des meilleures adresses pour satisfaire toutes vos envies. En effet, dès votre entrée dans ce magasin, vous apprécierez le merveilleux mélange des senteurs de Comté, de tommes de brebis, de livarots et de divers fromages de chèvre.
L'un des principaux points forts de cet affineur est qu'il est directement en relation avec les producteurs locaux. Ceci vous garantit l'obtention de produits frais et uniques. De plus, si vous êtes novice, on se fera un réel plaisir de vous aider à maîtriser l'art subtil de l'association des fromages et des vins pour vos soirées entre amis ou en famille.
Julhès Paris
Tenue par des passionnés de gastronomie, cette maison située au 54 rue du Faubourg Saint-Denis, 75010 Paris, vous transportera dans l'univers des grands classiques de la fromagerie française. La boutique vous propose aussi du beurre doux ou demi-sel de grande qualité. De plus, vous pourrez vous approvisionner en œufs bio après avoir acheté une part de Brie truffé, de gorgonzola ou de bleu d'Auvergne.
Pour vos manifestations, ce fromager vous propose également la composition de planches apéritives composées des meilleurs produits de la maison et accompagnées de vin rouge, rose et/ou de bière. En outre, si vous le désirez, il est également possible de profiter de l'option de livraison d'un brunch complet, parfait pour bien débuter la journée.
Taka & Vermo Artisans Fromagers
Les produits proposés dans cette boutique sont sélectionnés avec soin afin de satisfaire la clientèle. Conçues à partir de lait de vache, de chèvre ou de brebis, les spécialités de la maison sont multiples et variées.
Si vous n'arrivez pas à faire un choix, les responsables des lieux vous aideront à trouver l'assortiment idéal en fonction de vos besoins. Après votre passage au 61 rue Faubourg Saint-Denis, il est certain que vous ne serez pas déçu(e). Et si vous souhaitez vous faire plaisir, ajoutez une bouteille de cidre ou de vin à votre commande. Effet bonheur assuré !
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